Por estos tiempos, dijo un reconocido analista, suelen llegar este tipo de reflexiones que en efecto impactan el mercado del grano, pero consideró prudente esperar que viene en concreto.

En café la incertidumbre parece ser un común denominador, pero en Colombia se aprendió a convivir bajo esa condición y hoy los caficultores hacen apuestas innovadoras y de valor agregado.

La firma del acuerdo garantiza la estabilidad institucional y el apoyo directo a las más de 560 mil familias caficultoras de Colombia.

El sabor desplazó progresivamente al precio como vital criterio de compra, mientras el interés por el origen del grano, la frescura y los métodos de preparación está redefiniendo la cultura cafetera.

Al nuevo gobierno le corresponderá rubricar el contrato por diez años de la administración de los fondos parafiscales de los productores de café, esenciales para el desarrollo de la caficultura.

Esta nueva marca de café diferenciado y especial conecta de forma directa a los caficultores del Huila y Tolima con el consumidor final.

Los cafeteros pasarán de invertir entre 15 y 20 días de trabajo (postcosecha) a tan solo un día de trabajo. La solución permitirá procesar 35 mil kilos de café al día, el equivalente a más de medio millón de tazas de café.

Esta marca con 12 años de vida sigue creciendo, potenciando portafolio e impulsando el producto de origen caldas. Reconoce que hay problemas, pero también mucha oportunidad.

La FNC participa por decimoquinta vez en el HOTELEX China 2026. Se cumplen 20 años de la presencia de la FNC en el mercado chino.

La empresa, dedicada a trillar, procesar y comercializar café 100 % colombiano, obtuvo dos medallas de oro en Monde Selection 2026 y tres reconocimientos en los Global Coffee Awards.

El momento del café mejora levemente, pero hay temas internos y geopolíticos que generan alarma. Agricultura y seguridad alimentaria en apuros por extrema inseguridad.

Los volúmenes de exportación aumentaron en tres de las cuatro regiones, siendo Sudamérica la única que experimentó una disminución.

Los caficultores deben sobrellevar la descolgada en las cotizaciones y apostar por valor agregado y café de especialidad.

Esta empresa antioqueña dedicada a agregar valor vende café diferenciado de excelsa calidad, llegó a Bogotá, pero sigue con su plan de expansión.

La empresa, totalmente innovadora ya piensa en Bogotá y en un plan de expansión que busca apalancarse igualmente en el mecanismo de franquicia.

Mercado cafetero podría verse afectado por el entorno geopolítico y la serie de medidas adoptadas por Estados Unidos. Productores siguen firmes en las siembras y en agregación de valor.

Este grano tostado y de reconocida calidad en Boyacá hace parte de los cafés de especialidad que tiene el departamento y que complementan de la mejor manera turismo o viajes cotidianos.

El experto en temas cafeteros dijo que la cosecha de 2026 pinta normal y advirtió que, si no pasa algo extraordinario con el clima, los precios de cuatro dólares serán cosa del pasado.

Un descenso del precio o un incremento del costo de recolección exigirá un volumen de producción que no todas las fincas pueden alcanzar.

Este departamento del Eje Cafetero sigue obteniendo grano de muy alta calidad, diferenciado y con espectacular taza. Los productores entraron en otras líneas de negocio ampliando portafolio.

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